Kotlety mielone z żółtym serem
Kotlety mielone z żółtym serem to pyszny, pożywny obiad z drobnymi urozmaiceniami.
Zobacz również przepis na https://smacznepotrawy.com/kotlety-mielone-z-zoltym-serem/, stał się ulubionym obiadem wielu fanów bloga.
Składniki:
- 0,5 kg. mięsa mielonego
- 1 jajko
- 15 dag. żółtego sera
- bułka czerstwa
- bułka tarta
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie :
Czerstwą bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 5-10 minut, musi zmięknąć. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
Mięso mielone wyłożyć na miskę, dodać usmażoną cebulę, jajka, odciśniętą z wody bułkę, wszystko dokładnie wymieszać ręką. Na koniec doprawić solą i pieprzem według uznania.
Formować kotlety, do każdego kotleta mielonego wkładać do środka kawałek sera, obtaczać w bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
Smacznego.