Zupa serowa krem
Zupa serowa krem jest smaczna, pożywna a także prosta w przygotowaniu. Zupa serowa krem najlepiej smakuje podana z grzankami, groszkiem ptysiowym lub diablotkami z ciasta francuskiego.
Przepis pochodzi od pani Katarzyny.
Dziękuję ślicznie za przesłanie przepisu.
Składniki
- 1,5 litra bulionu
- 5 serków topionych ( 90 g każdy)
- 100 g boczku
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 100 g ser cheddar
- przyprawy:
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka słodka
Przygotowanie
Boczek pokroić na kawałki.
Cebulę i czosnek obrać, a następnie drobno posiekać.
Rozgrzać patelnię i podsmażyć na maśle boczek. Gotowy boczek odłożyć na bok .
Na gorącej patelni zeszklić cebulę i czosnek.
Bulion zagotować , dorzucić cebulę i czosnek, odwinięte z opakowań serki topione, ser cheddar.
Mieszać do momentu, aż ser i serki topione zaczną się rozpuszczać. Blenderem ręcznym zmiksować wszystkie składniki na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną słodkiej papryki. Dodać do gotowej zupy serowej boczku.
Smacznego.
Znajdziesz mnie w
https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com
